Ремонт хлеборезок и слайсеров

В ретейле и общепите аккуратная нарезка — важная составляющая товарного вида продуктов. Будь то мясные деликатесы, колбасы и сыры в супермаркетах или хлеб в пекарнях, покупатели хотят, чтобы их продукты были нарезаны однородно, не крошились и не ломались.

Для быстрой и аккуратной нарезки используется профессиональное оборудование — хлеборезки и слайсеры.
Слайсеры бывают с автоматическим и ручным приводом. Ручные модели требуют участия оператора, в то время как автоматический слайсер делает всю работу за вас, нужно лишь положить на него продукт, который вы хотите нарезать.

Если слайсер делает неровный срез, перестал включаться или самопроизвольно выключается, пора обратиться к специалистам. За долгие годы работы мы в компании «Торговый Дизайн» определили самые распространенные проблемы, которые могут случиться со слайсером. Среди них:

• слайсер не обслуживается и не дезинфицируется;
• вы одновременно подали большое количество продукта;
• нож затупился;
• перегрелся мотор;
• нет смазки в узлах и соединениях и так далее.

Хлеборезки чаще всего ломаются из-за:

• износа комплектующих;
• неправильной эксплуатации;
• перегрузок;
• скачков напряжения в электросети и так далее.

«Торговый Дизайн» предлагает широкий спектр услуг по ремонту, обслуживанию и установке хлеборезок и слайсеров и гарантирует эффективное и быстрое проведение работ, чтобы не заставлять ваших клиентов долго ждать.