На качество, вкус и внешний вид выпечки также влияют функционал расстойки и ее правильная эксплуатация, из-за несоблюдения которой могут возникать поломки. Они влекут за собой сбой производственного процесса и, как следствие, временные и финансовые затраты.
Ежедневная очистка расстоечных шкафов продлит их срок службы. Ознакомьтесь с краткими советами ниже.
Очищайте рабочую камеру изнутри и снаружи
Приступая к ежедневной уборке хлебопекарного оборудования, используйте концентрацию чистящего раствора, рекомендованную производителем. Используя чистую ткань, ведро теплой воды с чистящим раствором и пресную воду, тщательно протрите внутреннюю поверхность расстоечного шкафа. Повторите то же самое с внешней поверхностью. Обязательно удаляйте лишний раствор свежей водой и мягкой сухой тканью.
Будьте осторожны с хрупкими деталями
Ежедневная уборка поможет сохранить работоспособность вашего расстоечного шкафа. Регулярная очистка оборудования позволит избежать скопления грязи и обеспечит стабильное качество выпечки. Будьте осторожны при чистке вокруг температурных зондов и датчиков. Повреждение этих хрупких деталей может привести к дорогостоящему ремонту.
Избегайте использования агрессивных химикатов и материалов
Использование агрессивных химических веществ, включая отбеливатели и хлорсодержащие очистители, может повредить поверхность оборудования. Используйте мягкий очиститель с теплой водой. При чистке поверхности из нержавеющей стали никогда не используйте жесткие материалы, например, металлические мочалки.
К сожалению, регулярная очистка расстоечного шкафа или расстоечной камеры не исключает их поломок. Для обслуживания и ремонта профессиональных расстоечных шкафов звоните в компанию «Торговый Дизайн»! Мы удовлетворим все ваши потребности — от сервисного обслуживания до срочного ремонта с заменой деталей и позаботимся о том, чтобы в случае поломки оборудования ваш бизнес как можно скорее вернулся к привычной работе.
Профессионалы «Торговый Дизайн» всегда готовы и ждут вашего звонка. Не медлите, просто позвоните нам сегодня, чтобы заказать ремонт и обслуживание расстоечного оборудования для пекарен.
Прайс-лист
Внимание! Цены, указанные на сайте, могут отличаться от фактических. Информация на сайте носит справочный характер и не является публичной офертой.
Код | Наименование | Цена |
---|
Расстоечные шкафы и камеры |
1337 |
Диагностика расстоечного шкафа/камеры |
По запросу
|
1342 |
Замена датчика влажности на расстоечном шкафу/камере |
По запросу
|
1345 |
Замена лампочек на расстоечном шкафу/камере |
По запросу
|
1344 |
Замена ручки на расстоечном шкафу/камере |
По запросу
|
1341 |
Замена термодатчика на расстоечном шкафу/камере |
По запросу
|
1339 |
Замена терморегулятора на расстоечном шкафу/камере |
По запросу
|
1347 |
Проведение регламентных работ на расстоечном шкафу/камере |
По запросу
|
1346 |
Замена дверного уплотнения на расстоечном шкафу/камере |
По запросу
|
1343 |
Замена силовой платы на расстоечном шкафу/камере |
По запросу
|
1340 |
Замена соленоидного клапана на расстоечном шкафу/камере |
По запросу
|
1338 |
Замена ТЭНа на расстоечном шкафу/камере |
По запросу
|
Обслуживаемые бренды
Atesy
Deighton
Electrolux Professional
Fama
Feuma_M
Hallde
Hamilton Beach
Hurakan
Imperia
Inwestpol
KitchenAid
Komel
Koncar
KT
Monferrina
Pasquini
R.G.V.
Robot Coupe
SAP
Sinmag
Sirman
Steno
Vortmax
WLBake
КОМПО
Мит-Маркет
Пермьторгмаш
Торгмаш
Торгтехмаш
Эльф 4М
EKSI
Abat
Bico
Cambro
Cancan
Fagor Professional
Klarco
Kogast
Metalcarrelli
Гродторгмаш
Рест металл
Русская броня
Техно-ТТ
Церера
Cryspi
Cuppone
GAM
GGF
Hicold
Lilly
Morello Forni
Pujadas
Roller Grill
Sanelli
Triangle
WellPizza
Полаир
Профлайнтрейд
Unox
Bravilor Bonamat
Casadio
Eureka
Fiamma
Fiorenzato
Gaggia
Hurakan
Macap
Merol
Nuova Simonelli
Proxima Dr.Coffee
Saeco
Schaerer
WMF
ТЕМП
La Cimbali
Kromo
Smeg
Рестола
Winterhalter
Miele
Alliance
Artmecc
Conf Plastic
GMP
Mac Dry
Picchi
Pony
Speed Queen
Unimac
Whirlpool
Abbott
EcoLine
EuroposGroup
Posfix
Stahler
Гефест
Масса-К
МДМ
Техпласт
Церера
Энергия
Юнитрейд
Bolognini
Brita
CLEANEQ
De Vecchi
Dr. Weigert
EnaSeptic
Intco Medical
Jiwins
Jofel
Rubbermaid
ЭЛИД
GAM
Hurakan
JAC
Kemplex
Martellato
MCE
MIWE
Pavoni
Pujadas
Rollmatic
Radax
Sigma
Sottoriva
Vitella
Восход
Марихолодмаш
Мы также ремонтируем