Оформите заявку на услугу
Мы свяжемся с вами в ближайшее время и ответим на все интересующие вопросы
Ремонт электрической сковороды
Опрокидывающиеся электрические сковороды можно использовать для решения практически для любых задач на кухне. Они помогают сокращать время приготовления, экономить энергию и делать качество блюд стабильнее. В них можно жарить, тушить, варить, пассеровать и припускать продукты. Кроме того, опрокидывающиеся сковороды используются крупными операторами питания, поскольку в одной сковороде емкостью 110 л можно приготовить до 350 блюд в час. По универсальности применения они сравнимы разве что с пароконвектоматами, а стоят в разы дешевле.
Электрические сковороды обычно изготавливаются из нержавеющей стали, хотя детали корпуса могут быть выполнены из других материалов. В зависимости от условий эксплуатации срок службы опрокидывающихся сковород может достигать 25 лет. Вот четыре признака того, что опрокидывающуюся сковороду пора заменить:
- Изношенная рабочая поверхность. Сильно изношенные или поврежденные поверхности замедляют приготовление, а в некоторых случаях ухудшают качество пищи.
- Проблемы с нагревом. Если сковорода больше не справляется с приготовлением блюд из-за неэффективного или непостоянного нагрева, подумайте о покупке нового устройства.
- Сломанный механизм опрокидывания. Замена этого механизма может дорого стоить. Если механизм опрокидывания вышел из строя на устройстве, срок службы которого подходит к концу, скорее всего, пришло время для покупки новой сковороды.
- Высокие затраты на ремонт. Когда ремонт становится все более частым и дорогостоящим, особенно если аппарат старый и/или интенсивно используется, может потребоваться замена.
Во всех остальных случаях обращайтесь в компанию «Проф-Сервис»! Являясь специалистами в области предоставления сервисных услуг для коммерческих предприятий общественного питания, мастера «Проф-Сервис» обладают необходимой квалификацией и инструментарием для проведения работ по обслуживанию электрических опрокидывающихся печей.
Если ваше оборудование вышло из строя или требует общего технического обслуживания, наши специалисты готовы предоставить полный спектр услуг по ремонту. Мы работаем с различными коммерческими клиентами, включая рестораны, гостиницы, медицинские и социальные учреждения.
Позвоните в «Проф-Сервис» сегодня и получите всю необходимую информацию — от простого ремонта до планового технического обслуживания.