Ремонт фризера для мороженого
Последнее, чего хотят владельцы кафе, специализированных отделов по продаже мороженого или точек на фуд-кортах — иметь неисправный фризер для мороженого. Коммерческое оборудование, такое как фризеры для мороженого, предназначено для бесперебойного использования в течение всего дня. Однако, как и любое другое оборудование, оно подвержено поломкам. Вот почему важно выбрать надежную компанию по ремонту фризеров на случай, если ваше оборудование внезапно выйдет из строя — например, «Проф-Сервис».
Среди распространенных неисправностей фризеров для мороженого можно назвать следующие:
-
Питание. Если фризер не работает, это может быть связано с неисправным источником питания, поэтому обязательно проверьте, правильно ли подключен шнур питания. Также проверьте, не поврежден ли он и исправен ли предохранитель. Если один из них или оба имеют признаки повреждения, их следует немедленно заменить. Если же вы считаете, что сломался сам фризер, следует немедленно обратиться в сервисный центр.
-
Термостат. Помимо проблем с электропитанием, у фризера могут возникнуть неполадки с термостатом. Это может стать причиной недостаточного охлаждения смеси. Попробуйте отрегулировать температуру, чтобы проверить, правильно ли работает термостат.
-
Компрессор. Если компрессор издает звук, похожий на гул пчелиного роя, задумайтесь о его замене. Также убедитесь, что водяная или воздушная система охлаждения работают и что вы не наблюдаете утечки хладагента.
-
Редуктор. Редуктор обеспечивает работу лопастей миксера, который сбивает мороженое и насыщает его воздухом. Если мороженое не перемешивается как следует, возможно, проблема именно в редукторе. Обычно редуктор продается в сборе, из запасных частей к нему продаются сальники и подшипники, которые заменяют при капитальном ремонте или техническом обслуживании.
Неисправное оборудование несет с собой не только стресс для владельца, но и значительные убытки, поэтому при первых признаках поломки фризера рекомендуем обратиться в компанию «Проф-Сервис».
Наши мастера с большим опытом ремонта холодильного оборудования знают, как восстановить работоспособность фризера любого бренда. Они оперативно выедут на объект и качественно отремонтируют фризер для мороженого, используя оригинальные запчасти. По окончании ремонта персонал проинструктируют по грамотной работе на оборудовании. На все виды ремонтных работ мы предоставляем гарантию.